Home » ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์ | ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการทำขนมปังที่สมบูรณ์ที่สุด

ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์ | ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการทำขนมปังที่สมบูรณ์ที่สุด

ข้อมูลในบทความนี้จะพูดถึงการทำขนมปัง หากคุณกำลังมองหาเกี่ยวกับการทำขนมปังมาวิเคราะห์กับHoi An Lantern Hotelในหัวข้อการทำขนมปังในโพสต์ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์นี้.

ภาพรวมของเนื้อหาที่เกี่ยวข้องการทำขนมปังที่สมบูรณ์ที่สุดในศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์

ที่เว็บไซต์Hoi An Lantern Hotelคุณสามารถเพิ่มข้อมูลอื่นนอกเหนือจากการทำขนมปังเพื่อรับความรู้ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจhoianlanternhotel.com เราอัปเดตข่าวสารใหม่และแม่นยำสำหรับผู้ใช้เสมอ, ด้วยความปรารถนาที่จะให้บริการเนื้อหาที่ละเอียดที่สุดสำหรับผู้ใช้ ช่วยให้คุณอัพเดทข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตได้รวดเร็วที่สุด.

การแบ่งปันบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่การทำขนมปัง

“ขนมปัง” 🍞 ทำมาจากส่วนผสมง่ายๆ ที่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำ เกลือ และยีสต์เท่านั้น เติบโตอย่างมีความสุขสำหรับเขาทีละน้อย ปล่อยแก๊สให้ถูกจังหวะ เชฟเน็ทแห่ง Krua.co แบ่งปันเคล็ดลับใน “ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง” เพื่อให้ทุกคนเข้าใจหลักการตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ สู่การนำเข้าเตาอบ ผสมผสาน 2 เทคนิคการทำขนมปังง่ายๆ ขนมปังเปลือกแข็งอย่างขนมปังบาแกตต์และขนมปังเนื้อนุ่ม เหมือนขนมปังแผ่นหนึ่งรับรองว่าเป็นไปตามหลักการนี้ การทำขนมปังของคุณจะสนุกและอร่อยยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน TIME CORD 0:00 – 1:02 – หลักการทำขนมปัง 1:03 – 7:03 – วิธีทำบาแกตต์ 7:04 – 11:12 – วิธีการ ก้อนขนมปัง คลิกเพื่อดูสูตรขนมปัง 🥖 ขนมปังฝรั่งเศส (บาแกตต์) : 🍞 ขนมปังปอนด์ : #CooktoKnow #ขนมปัง #แจกสูตรขนมปัง .

ภาพถ่ายบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่ของการทำขนมปัง

ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์
ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์

นอกจากดูข่าวเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์ คุณสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมด้านล่าง

ข้อเสนอแนะบางประการเกี่ยวกับการทำขนมปัง

#ศาสตรแหงการทำขนมปง #ขนมปงบาแกตและขนมปงปอนด.

Cook to Know,ขนมปัง,สูตรขนมปัง,ขนมปังปอนด์,ขนมปังฝรั่งเศส,บาแก็ต,Bread,Soft Bread,Hard Bread,ยีสต์,ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง,KRUA dot Co,ครัวดอทโค.

ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์.

การทำขนมปัง.

เราหวังว่าข้อมูลบางส่วนที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณที่ติดตามการทำขนมปังข่าวของเรา

47 thoughts on “ศาสตร์แห่งการทำขนมปัง ขนมปังบาแก็ตและขนมปังปอนด์ | ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการทำขนมปังที่สมบูรณ์ที่สุด”

  1. หัธยา จิรจุฑา

    ขนมปังเปลือกแข็ง อบวันนี้ ทิ้งไว้ข้ามคืนแบบใส่ถุงซีล เปลือกเค้านิ่มลง เป็นเพราะอะไรคะ จะต้องแก้ตรงไหนคะ

  2. อิสรีย์ ตรงทวีเกียรติ

    สวัสดีค่ะ ขอความรู้หน่อยค่ะ ชอบทานขนมปังค่ะ เลยอยากทำแต่ทำมาหลายครั้งแล้วน่ะค่ะ แต่ไม่ประสบความสำเร็จเลยสักครั้ง ตอนนี้เริ่มท้อแล้วค่ะ ทำออกมาตอนอบใหม่ก็นิ่มนวลดีค่ะ แต่พอรุ่งเช้าจะทานกับกาแฟก็ต้องยอมแพ้เลยค่ะ มันกลับมาแข็งอีกค่ะ ใช้เครื่องนวด bear ค่ะก็ทุ่นแรงแต่ไม่สำเร็จค่ะ เวลาผสมยีสต์กับนมตามสูตร ก็ขึ้นดีค่ะแล้วก็ตีปกติ แล้วก็พักแป้งในเครื่อง ก็ขึ้่นนิดหน่อยค่ะ ประมาณ 1.30 ชม. แต่พออบออกมาก็อย่างที่บอกค่ะ ของรบกวนด้วยค่ะ

  3. Jakkrit Kiatpattanachai

    ผมลองทำ บาแก็ต ปริมาตรตามสูตรแต่เปลี่ยนจากแป้งญี่ปุ่นเป็นแป้ง T65 แล้วตอนขึ้นเป็นโดมันเหนียวมากเลยครับ แล้วมันไม่ยอมจับกันเป็นโดเลย พอจะให้คำแนะนำได้ไหมครับ แป้งดูแฉะ ๆ เหนียว ๆ เลยครับ

    ลองเอาไปเข้าเครื่องนวด 30 นาทีก็ยังดูไม่โอเคเลยครับ

  4. แป้งขนมปังต้องร่อนก่อนใช้มั้ยคะ

  5. Ped wattanamanon

    สวัสดีค่ะ ดูน่าทานทั้งสองแบบเลยค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ ตัวแป้งหมักขนมปังฝรั่งเศสอ่ะค่ะ ไม่ทราบว่าใช้เวลาพักแป้งน้อยกว่า 24 ชม.ได้มั้ยคะ แล้วผลลัพธ์ที่ได้จะเหมือนกันมั้ยตะ

  6. อิผิน บ่าวแม่นายการะเกด

    สอนดีกว่าครูที่ไปเรียนส่ะอีก สุด👍🏼👍🏼❤️

  7. เนตรนภา หล้าแดงสาย

    อบขนมปังแล้วด้านข้างจะเป็นรอยแตกทุกครั้ง เป็นเพราะอะไรคะ

  8. Toon Kularb

    ถ้าใส่ฟักทองบด ทำแบบเดียวกัน จะนุ่มไม๊คะ

  9. ได้ความรู้ใหม่เยอะมากเลย ขอบคุณมากนะคะ

  10. เป็นคลิปที่ละเอียดและสอนดีมากค่ะ ขนมปังปอนด์บางสูตรมีส่วนผสมของแป้งเค้กด้วยและหัวนมผงด้วย อยากทราบว่า มีความต่างกันกับไม่ผสมยังไงคะ ..ขอบคุณค่ะ

  11. PoonPin& Family

    ขนมปังปอนด์อะค่ะเวลาอบนี้ต้องปิดฝาไหมค่ะหรือไม่ต้องปิดค่ะ

  12. สอนดีมากเลยคะ ทำให้อยากตามดูทุกอันเลย ❤️

  13. Panisara Suchart

    เราสามารถเอาสูตรขนมปังนวดมาหมักแล้วพักแป้งแบบขนมปังไม่นวดได้ไหมคะ

  14. นงนุช ศิลปศาสตร์

    ขอบคุณมากๆ ค่ะ อธิบายดีมากๆ ละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ

  15. Wipavadee Amsungnoen

    ชอบมากเลยค่ะ อธิบายรายละเอียดเหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์ง่ายๆแทรกด้วย ดีมากกก

  16. อนุธิดา จันทร์ถา

    ดูเชพสอนแล้วเข้าใจรื่องขนมปังเยอะเลยค่ะขอบคุณนะคะ

  17. ชนิดา ลิ่มสกุล

    เวลาอบเสร็จแล้วเปิดฝาพิมพ์ขนมปัง แล้วมีแกสดันออกมาดังปุ้ง เกิดจากอะไรคะ

  18. Hathairat Seefa

    อยากได้เครื่องนวดขนมปัง ขอพิกัดหน่อยค่ะเชฟพี่เน็ท

  19. ทำคลิปสอนได้น่าชมมากเลยครับ อธิบายละเอียดทุกชั้นตอนดี ชื่นชมและขอบคุณมากนะครับ ^^

  20. อธิบายปูพื้นฐานได้ดีมากเลยค่ะ อยากได้สูตรที่ประยุกต์ใช้กับเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติด้วยค่ะ หรือการอแดปใช้เครื่องอัตโนมัติในการทำขนมปังหลายๆแบบ

  21. pitsamai japha

    ถ้าพักแป้งรอบแรกหนึ่งชั่วโมงแล้ว หรือแป้งขึ้นเป็นสองเท่าแล้ว สามารถเอาเข้าตู้เย็นได้มั๊ยคะ แล้วค่อยเอามาอบวันหลัง

  22. ธนพร ทองมี

    เชฟคะ คือว่าอยากนำน้ำเชื่อมในฟรุ๊ตสลัดมามักในแป้งเปียก วิธีนี้สามารถทำได้ไหมคะ

  23. Matha Siritana

    แล้วถ้าผมทำขนมปังไส้กรอกจะต้องม้วนขนมปังแบบไหนครับ

  24. ไม่ทราบว่า เวลาเราพักขนมปังให้เย็น ต้องมีผ้าแห้งคลุมหน้าขนมปังไหมคะ ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ละเอียดเหมือนได้เรียนในห้องเรียนเลยนะค่ะ รอคลิปดีๆอยู่นะค่ะ

  25. sakuntala sudsaneha

    อธิบายเข้าใจง่าย เสียงบรรยายน่ารัก เป็นคลิปที่ดีมากๆค่ะ

  26. Duenpen Jarukhamoon

    ขอบคุณมากๆคะ ได้ความรู้มากมาย ทำให้อยากทำขนมปังจริงๆแล้วสิคะ แต่ก่อนแค่คิด รักเลยคะ💗💗😍😍

  27. Nan Jittraporn

    ขอบคุณนะคะ​ เข้าใจเรื่องขนมปังเพิ่มขึ้นเลยค่า❤️❤️❤️

  28. ละเอียดมากๆเลยค่ะ เทคนิคแน่นมาก ส่วนตัวเคยทำ ออกมาไม่อร่อยเลย 5555 เพราะพลาดอะไรเล็กๆน้อยๆแบบนี้ไปเยอะเลยค่ะ แต่ก็เสน่ห์ของการทำอาหารก็คือความใส่ใจนี่แหละ

  29. Nuan Charnwi

    ลองทำโดยใช้แป้งขนมปังธรรมดาไม่ใช่ตราวีนัส พอใส่แป้งเชื้อและน้ำ ทีแรกดูเหมือนจะแห้งไปเลยใส่น้ำทั้งหมดตามสูตรปรากฏว่าแป้งเหลว นวดยากมากค่ะ เลยฟาดบ้างนวดบ้าง ที่สุดต้องเติมแป้งราว 1/4ถ้วยพูน และพอขึ้นรูปก็ยากอีกมันดึ๋งๆ คลึงไม่ค่อยไป อย่างนี้เป็นเพราะชนิดของแป้งหรือเพราะใส่น้ำมากไปคะ

  30. suphaphet phetkaow

    คุณเนท ได้เปิดคอสสอนไหมคะ
    ถ้าสอน สามารถดูรายละเอียดได้ที่ไหนคะ

  31. suphaphet phetkaow

    ไม่เคยคิดจะทำขนมเลย พอมาดูคลิปนี้ โอโห ไปซื้ออุปกรณ์เลยค่ะ

  32. Vanapa Chabubtrong

    ทำคลิปสวย อธิบายละเอียดดี เสียงเพราะ ติดตามดูจนจบคลิปเลย ขอบคุณมากค่ะ

  33. aobaoom praewa

    สอนดีมากเลยค่ะ สอนแบบไม่มีคำถามเลย
    ละเอียดมาก ขอบคุณนะคะ💖💖💖

  34. Kanyanet Chumsuwan

    ขนมปังจำเป็นต้องใส่สารชว่ยให้ขนมนิ่มไมคะ

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Scroll to Top